こけつまろびつ 道ゆかば。。。

昨日、お友達に無農薬の小松菜をたっくさん頂いてん。

嬉しいわぁ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

いただいてすぐお掃除しておいたから、朝はそのまま調理。

って事で、今朝は小松菜、グレープフルーツ、冷凍マンゴー、バナナのスムージー。
小松菜って、スムージーにするとちょっと辛味があるんやけど、バナナとマンゴーで緩和されて、グレープフルーツの苦味に混ざってええ塩梅。

息子3号には小松菜ライス。
作り方はいたって簡単。
小松菜を細かく刻んで塩もみ。
フライパンにマヨ(カロリーハーフはあかんねん。普通の高カロリーなマヨでぜひ)をちょろっと入れて、水気を絞った小松菜をチャチャっと炒めて塩昆布もパラリと入れて火を止める。
これを、炊きたてのご飯の上にのせて、バターを一欠片入れて混ぜる。
ウチはご飯2合に小松菜1束、バター10gぐらいかな。

小松菜は栄養価が高いからたくさん食べたい。

・小松菜ライス
・ウインナー
・お味噌汁(昨日の残り)
・フルーツヨーグルト
・牛乳

息子3号の朝ご飯はカルシウムだらけになってもうた(笑)。

小松菜パワーで今日も1日頑張ろ。

Nさま、ごちそうさまでした（^人^）