こけつまろびつ 道ゆかば。。。

この前◯じゅうで食べた、白湯スープパスタ。

そう。
◯じゅうはお好み焼き屋さんやよ。
これはね、まかない。
もう、まかないを食べちゃうくらいのリピーターってこと。
「また来た！」と、店主に嫌がられるくらい通ってるで(笑)。

さてさて、この白湯スープがめーっちゃ美味しいねん！そこに帆立貝の旨味をプラスしてゆうさん好みのアルデンテで作ってくれたパスタ。

めっちゃ旨し♪(´ε｀ )

で、このスープがめっちゃ食べたくて、昨日夜な夜なゆうさんも白湯スープ仕込んでん。

鶏ガラを洗って下ゆで。
下ゆでしたんをまた洗って香味野菜と一緒に炊く。それをシャトルシェフちゃんに一晩入れといた。
朝、ジョギングから帰って汗だくのまま(笑)それをミキサーにかけて一煮立ちさせ、またまたシャトルシェフちゃんにお願いして出勤。

今日帰ったら、美味しい白湯スープができてるはず！

あくまでも「はず」

作り方もネットで調べて適当やからね(^^;;
まあ、一回作ったらコツもわかるやろ(笑)

ここんとこ連日残業やったから、今日一日仕事頑張って、お家でゆっくり美味しいもん食べたいんよ。
さーて、どうなりますやら！