こけつまろびつ 道ゆかば。。。

さてさて、美味しい熊本行ってみよか。
夢ほたるさんでの夕食のつづき。。。


赤足海老のチリソースとトマトフライのデミソースかけ


トマトのフライはもちろんの事（トマト偏愛者ゆうさんなんで）、海老もプリップリで旨し♪(´ε｀*)



馬ひも炙り



これが凄いのなんのってっ！ﾟ.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*）ﾟ.+:｡ｲｲ!
中おちカルビのあたり。さがりって言うんかな？
表面は香ばしく炙ってあって、噛めば口の中でほどけるような柔らかさ。
結構霜降りなんやけど、ポン酢ジュレとピクルスであっさりと仕上げてあるねん。
うちわ海老と同じく、35年間生きてきて初めて食べたわ！
馬旨し♪(´ε｀*)


鯛素麺



馬ひものあとにあっさりした汁もの。
献立上手よねﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟｲｲﾈｪ
出汁がよく利いてて美味しかったで。


ロザリオポーク豆乳ミルク鍋 豚味噌仕立て



これ、めっちゃ好み。
豚の肉みそでコクが出て、ロザリオポークがさらに深みを増す感じやね。
この綺麗なピンクのお肉、めっちゃジューシーやった。
(人´∀、｀〃)｡o○(ｵｲﾁｲ♪)


鯛かぶと溜煮 共だしと山葵添え




これは、新しい味。作り方習えば良かったー。
この鯛がどんだけ大きいか比べる為に、たばこをお皿に置いてもらってんけど、わかるかなー。。。
これを、ワサビをたっぷり入れた漬け汁で食べるんやけど、この漬け汁が鯛にめっちゃ合うんよね！
最高の組み合わせやと思ったわ。
ｲｲﾈ(ﾟ∀ﾟ≡ｲｲﾈ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ｲｲﾈ≡ﾟ∀ﾟ)超ｲｲﾈｰ!!



旭がに四川風中華炒め



最初、お箸でちょろちょろ食べててんけど、最終的には鷲掴みしてバリバリと音を立てて食べとった（笑）。
豆鼓かなぁ。香りが良くて美味しかった♪(´ε｀*)



ここまで来たところでお腹がはち切れそうになってしまって、最後の鯛おぼろ飯とせんだご汁が食べられへんかった。
郷土料理のだご汁は絶対食べたかってんけどなー。。。・゜・(PД｀q。)・゜・ﾀﾍﾞﾀｲ・・・
リベンジ決定。次回は必ず食べる！


と言う事で、こんなすんごい御馳走を食べて、0.1ｔとはならんかったけど+3㎏となったゆうさん。
美味しいもん食べて太るんやったら本望じゃーーーーーっ！ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪


でもね、これだけじゃないので続きますよ。。。
こうご期待！



天草☆港の竜二さま、本当に美味しかったです。ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ありがとうございます!
御馳走様でした。