2012年05月07日
そばと炊き込みご飯
今日は夕方からちょっとピアノの練習してた。
久しぶりに弾いたけど、指って覚えてるもんやね。
リズムも楽しいが、メロディーも楽しいわ♪(´ε｀ )
そんなこんなで晩ご飯遅くなってしまった(^^;;
・そば
・鮭とこんぶと牛蒡の炊き込みご飯
・切っただけのトマト
・小松菜と油揚げの煮浸し
そば出汁は昨日作ったつくねの茹で汁と豚の出汁骨、頂きもののあさり、生姜に長ネギを入れてコトコトと。。。
更に、出汁骨についているお肉をほぐして甘辛く炊いたんをトッピング。
炊き込みご飯は炊飯器に鮭と牛蒡のささがき、出し昆布を入れて、お醤油で味付け。炊き上がったら鮭をほぐして出し昆布も刻んで入れた。
地味に旨し♪( ´▽｀)
梅雨入りした石垣島は毎日晴天。
早まったな、気象庁さん(笑)
Posted by ゆうさん at 21:12│Comments(4)
│お家ごはん
この記事へのコメント
全部おいしそう。
写真見てるだけで口の中に味が広がってくるね。
素晴らしすぎです！
写真見てるだけで口の中に味が広がってくるね。
素晴らしすぎです！
Posted by やまだ at 2012年05月08日 05:42
やまださん♪
ありがとうございます(^^)
やまださんの筍づくしには負けますねぇ。。。
写真から筍の香がしてましたもの(^^)
ありがとうございます(^^)
やまださんの筍づくしには負けますねぇ。。。
写真から筍の香がしてましたもの(^^)
Posted by ゆうさん at 2012年05月08日 13:15
実はあれからまた母親にねだられて
再度タケノコづくしの巻(笑)。
しかし、毎日これだけ作るって感心
しますね。母はエライ！
再度タケノコづくしの巻(笑)。
しかし、毎日これだけ作るって感心
しますね。母はエライ！
Posted by やまだ at 2012年05月08日 23:04
やまださん♪
お母さんの気持ちわかるーっ‼
春いっぱいの食卓でしたもの(^^)
母はエライのではなく、食いしん坊ですね、きっと(^^;;
お母さんの気持ちわかるーっ‼
春いっぱいの食卓でしたもの(^^)
母はエライのではなく、食いしん坊ですね、きっと(^^;;
Posted by ゆうさん at 2012年05月09日 22:14
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