こけつまろびつ 道ゆかば。。。

昨日の晩ご飯は多国籍料理(インド料理メイン)。

・タンドリーチキン
・タワジンガー
・パエリア


タンドリーチキンは前にも作った美味しいレシピで(^^)
そして食べたかったタワジンガー(海老のスパイス焼き)をやっと作れた！
これが何とっ！めっちゃ美味しいっ！
ビールが進む進むっ！

スパイスの香りと辛味がめっちゃ海老に合うんよね〜♪(´ε｀ )
親子ゲンカが勃発するくらい息子1号と奪い合って食べたわ(笑)

インド料理サイコー！


そしてパエリア。。。
魚介は海老だけと言うシンプルさ(^^;;
鶏は鶏ハムを仕込んだ時に出た皮と身の切れっ端(塩麹漬け)を利用。
これも美味しかったーっ‼

もう。。。
ダイエットなんて忘れとった。。。
(ー公ー、)