こけつまろびつ 道ゆかば。。。

予告通りトマトのハニーマリネを食べたでぇーっ！

・トマトのハニーマリネ
・茄子とトマトのステーキ
・大根と手羽先とレタスのコンソメ煮
・タコガーリック
・ガーリックトースト

あら？ワイン飲みたかっただけ？ってメニュー(^^;;

茄子のトマトステーキはYOMEちゃんメニュー。
大蒜とベーコンのみじん切りを炒めた所へ灰汁をぬいた茄子を入れてトロッと焼く。塩胡椒した(胡椒多め)トマトもさっと焼いて、お皿に取って茄子の上に乗せる。
玉ねぎのすりおろし、醤油、オイスターソース、蜂蜜、オリーブオイル、レモンの絞り汁で作ったソースをフライパンに入れて沸騰させ、茄子とトマトにかける。
でーきーあーがーりー！
茄子とトマトは黄金コンビ！

旨ぁーいっ♪( ´▽｀)

トマトのハニーマリネを息子達から死角になる位置に置いたのに、すぐ見つかって食べられた。
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡うぇぇん

今度はもっといっぱい作ろう！