こけつまろびつ 道ゆかば。。。

昨日の晩ご飯。。。

・燻製4種盛り/頂きもの
・豚肉とじゃがいものローズマリー炒め
・パン
・白菜のグリル
・ほうれん草と根菜のスープ

白菜のグリルが甘くて美味しかった
♪( ´▽｀)
3人で1/4をペロリ。1/2でもきっと食べたな(笑)
作り方はいたって簡単。
白菜に塩胡椒してオリーブオイルをかける。その白菜をアルミホイルを引いたオーブントースターに入れて焼く。
終わり(笑)
昨日はカリカリに焼いたベーコンをトッピングして、食べる時に好みで粒マスタードをつけたんやけど、白菜の甘みがあるからそのままでもめっちゃ美味しい！

ここんとこ、気持ちが萎えると言うか、のらないと言うか、しんどかったんやけど、ちょっとずつ回復の兆し。

ボチボチ行こう。。。
(￣▽￣)