2013.2.15

・酢鶏
・ネギ入り玉子焼き
・ポテトサラダ
・玄米/べったら漬け


今日のポテトサラダはちょっとカロリー高め。
粉吹き芋にした所へバター落として、マッシュした所に塩胡椒と酢をプラス。
何となくポテトサラダに入ってるハムの役割に疑問を持って(変なとこに疑問を持つ(笑))ハム無しにした。
ハムの塩気は塩入れればいいし、たんぱく質のこってり感ならバター入れればええかなーと思って。
具は玉ねぎときゅうりだけ。

まろやかで美味しい♪(´ε｀ )

その上、息子3号が保育所のお芋掘りで掘ってきたじゃがいもやから更に美味しいんやわ♪(´ε｀ )
息子3号ごちそうさま。