冷蔵庫空っぽ大作戦

ここんとこお弁当がないのは、冷蔵庫空っぽ大作戦の為です。
決して怠けているのではありませぬ(笑)

朝ご飯と晩ご飯を、残り野菜と残りたんぱく質で切り抜けとります(^^)

冷蔵庫に残るは、半端野菜(えのき、舞茸、ピーマン、人参、レモン、青梗菜、キャベツ、玉ねぎ、大根、大葉)がキャベツ半玉以外は各少量。
たんぱく質は全て冷凍で、鶏胸肉と豚バラとベーコン。あ、それから玉子5個と納豆。

キャベツはお好み焼きと焼きそばで消費できるから良し。
根菜類で豚汁、青梗菜に茸類を入れて中華丼など、あと4日分の朝ご飯と3日分の晩ご飯で見通しついてきたわ。

。。。それにしても。。。
会社の食堂のご飯苦手ぇ〜(>_<)
今日は麻婆豆腐に何でかわからんけどさつま揚げ入っとった。。。
入れへんやろ！普通っ！！！
お豆腐も木綿豆腐の2.5cm角(大き過ぎ)。お豆腐とさつま揚げが挽肉で溺れてる様なイメージ。
肉の臭みが無理っす(ー公ー、)

作ってくれてる人には申し訳ないけど、自前のお茶漬け海苔で食べたわ。。。
好き嫌い多いのはあかんね。。。

今日の晩ご飯は、
・焼きそば/半熟目玉焼きのっけ
・きのこの土瓶蒸し風(仕上げにシークワーサーをちらり)
でした。

旨し♪( ´▽｀)