豚肉の紅茶煮

昨日の晩ご飯やけど。。。

・ミネストローネスープスパ
・アブラカレイのムニエル/トマト
・コールスロー
・豚肉の紅茶煮

久しぶりに豚肉の紅茶煮を作ってん。
名前そのまんま、豚肩ロースの塊を紅茶で煮ただけ。冷ましてスライスしてポン酢チラリ。
これが美味しいんよ♪(´ε｀ )

去年、まだ福岡で働いてた息子1号にこれを作って送ったってん。
前はしょっちゅう作ってたし、息子1号も大好物やったから。


しかし。。。

男の子っちゅーのは残念やね(-｡-;

写真の状態しか見たことないから、塊をそのままラップに包んで、ジップロックに入れて送ったんやけど、何かわからんかったらしい。

電話してきてこう言った。

息子1号「おっかぁ！あの豚肉めっちゃ旨かったわっ！」

ゆ「せやろ？あんたが好きやからよーさん作って送ったんや！」

息子1号「最初何かわからんかって、切って食ってみたら味ないから、煮込んでん！」

ゆ「へ？」

息子1号「一緒にちょっと丼の素入っとったやん？あれと、醤油ちょっと入れて煮込んでんけどな。めちゃくちゃ旨かったわー！また送ってー(^^)

ゆ「。。。。。。。。。」


ま。
二度と送る事なかったけどね。。。
(ー公ー;)