そばと炊き込みご飯

今日は夕方からちょっとピアノの練習してた。
久しぶりに弾いたけど、指って覚えてるもんやね。
リズムも楽しいが、メロディーも楽しいわ♪(´ε｀ )

そんなこんなで晩ご飯遅くなってしまった(^^;;

・そば
・鮭とこんぶと牛蒡の炊き込みご飯
・切っただけのトマト
・小松菜と油揚げの煮浸し

そば出汁は昨日作ったつくねの茹で汁と豚の出汁骨、頂きもののあさり、生姜に長ネギを入れてコトコトと。。。
更に、出汁骨についているお肉をほぐして甘辛く炊いたんをトッピング。
炊き込みご飯は炊飯器に鮭と牛蒡のささがき、出し昆布を入れて、お醤油で味付け。炊き上がったら鮭をほぐして出し昆布も刻んで入れた。

地味に旨し♪( ´▽｀)


梅雨入りした石垣島は毎日晴天。
早まったな、気象庁さん(笑)