麻婆茄子丼

今日は麻婆茄子丼。

・麻婆茄子丼
・春雨サラダ
・キムチ豚汁

夕食後は息子3号とちょいとお出掛け。
故にささっと作れる丼(^^)

この前作ったキムチ豚汁。
沢山作ったから翌日も食べようと思ってたのに、朝起きたら空っぽのお鍋がシンクに置いてあった。

？？？？？

奴(息子1号)の仕業か。。。(ー公ー、)

なので今日はリベンジ！

旨し♪( ´▽｀)