トマトのハニーマリネ

たっくさんプチトマトを頂いた。

そのまま食べても美味しいねんけど、昨夜ハニーマリネを作った。

湯むきしたプチトマトをオリーブオイルと酢、バルサミコ酢、蜂蜜で漬けてあるねん。
オイル、酢、蜂蜜は同量ね。
酢だけやと(穀物酢しかなかったから)酸っぱいかなぁと思って、バルサミコ酢と半々にしてみた。

今晩が楽しみぃ♪

今日は午後から出勤。
怠いわぁ。。。
年度末やから休む訳にもいかんねん。
明日はフル出勤。。。
しゃーないか（−＿−；）

今夜、プチトマトのハニーマリネを食べる為だけに頑張って来よ。。。