鮭のネギ味噌マヨ焼き

今日は久しぶりに息子1号がお家でご飯を食べるのでちゃんと作った(^^;;

息子3号と2人の時は手抜きではないけどオムライスとか、甘口カレーとか、お子様向けになりがちやから。。。ゆうさん？ゆうさんはそんな日はお茶漬けっす♪( ´▽｀)

・鮭のネギ味噌マヨ焼き/トマト
・牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
・出汁湯豆腐
・ご飯

鮭には軽く塩胡椒。味噌とマヨネーズを合わせた所に長ネギのみじん切りを加えて、鮭に塗ってオーブントースターで焼くだけ。

出汁湯豆腐には絹ごし豆腐とシロナ、最後にとろろ昆布をのせた。とろろ昆布がいい味出してるねん♪

旨し♪( ´▽｀)

よく考えたらご飯とお汁の位置が逆の時があるでしょう？
これ、間違えてる訳ではなくて、ゆうさんがお箸だけ左利きで使うからです(^^;;
ご飯の位置が合ってる時は息子達の御膳の写真やね(^^)



さて、そろそろおせちの事が頭をよぎる。。。
今回は洋風おせちにしようと思ってるねん♪

今からメニュー考えます♪(´ε｀ )